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一审是原告，二审是被告。

根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零一条的规定，一审是原告提起诉讼，而二审则是对一审判决不服的一方提起上诉。因此，在民事诉讼中，一审是原告，二审则是原告或被告中的一方。

一审是原告的主要原因是因为原告是诉讼的发起方。原告根据自己的权益受到侵害或者利益受到损害，有权向法院提起诉讼，要求法院保护自己的权益。在一审阶段，原告需要提供充分的证据来支持自己的主张，并通过法庭审理来维护自己的权益。

而二审是对一审判决不服的一方提起上诉。当一审判决对原告不利或者被告不服一审判决时，可以向上级法院提起上诉，即进行二审。二审的目的是对一审判决的合法性和正当性进行审查，以确保司法公正和法律适用的正确性。在二审阶段，原告或被告可以提供新的证据，进行更加充分的辩论，以争取对自己有利的判决。

需要注意的是，根据《民事诉讼法》第一百零二条的规定，对于一审判决不服的一方，如果不提起上诉，一审判决即为终审判决。因此，二审是一种对一审判决不服的救济途径，而不是每个案件都会进入二审阶段。

总的来说，一审是原告，二审则是原告或被告中的一方。一审是原告提起诉讼，要求法院保护自己的权益；而二审则是对一审判决不服的一方提起上诉，以争取对自己有利的判决。这种诉讼程序的设置，旨在确保司法公正和法律适用的正确性，维护当事人的合法权益。