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超市售卖过期商品的问题是一个严重的问题，它会对消费者造成不良影响，并且可能会造成人身伤害。因此，超市应该加强对过期商品的监督，以避免出现这种情况。同时，消费者也应该更加注意，在购买前要仔细核对产品信息，以保证自己能够买到新鲜、安全的食物。

此外，消费者也应该及时投诉超市售卖过期商品的情况，以便能够及时采取有效措施。同时，政府也应该加强对超市的监督，以确保它们不会出现这种情况。超市也应该定期重新核查其储存的商品是否已过期，并且要及时更新产品信息。

近日，重庆渝中区，一女子和丈夫在超市买了5袋大米，一共花了625元，两人付款晚还没走出超市，店员发现大米过期了，要给两人更换。但是女子没同意，表示既然过期了就应该按照承诺退一赔十。店员上报后，一名男工作人员拿着铁锹出来将女子老公达到在地，女子想要上前阻拦也被打......

事后，超市方表示女子就是故意买来索赔的，而且之前也有索赔过，打人的是老板，精神有一些不正常。

事件责任有谁来承担？

对于本案，超市方需要承担相应的法律责任，超市方的解释并不能作为打人和不下架过期食品的理由。根据《食品安全法》的相关规定，经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。既然店家能够意识到顾客买的商品是过期的，那就可以证明其"明知不符合标准"却还是没有及时下架食品。

另外，店方还存在有暴力行为，如果造成任何人轻伤以上都将按照故意伤害罪处理，即使没有造成太大伤害，按照《治安管理处罚法》的规定，打人者可能会涉嫌寻衅滋事，受到相应的处罚。

法诠网律师表示：超市店家对于食品安全问题应该更加重视。他们应该严格执行国家有关食品安全的法律法规，并给予产品进行检测，以确保食品的质量、卫生、安全。此外，还要加强对供应链中各环节的监督，如农场、冷链物流、加工厂及其他中间企业等，避免出现食品不合格的情况。及时发现并下架不合规商品，保障百姓日常食品物品需求。