根据合同约定,如果在1个月内员工不能胜任工作,雇主有权不支付工资。这意味着员工需要在入职后的第一个月内表现出足够的能力和工作成果,否则将面临工资被扣留的风险。这样的约定通常是为了确保雇主能够雇佣到具备必要技能和能力的员工,以保证工作的顺利进行。然而,具体的约定内容可能因合同条款和当地法律的不同而有所差异,建议在签订合同时仔细阅读合同条款,并在有疑问时咨询专业人士。